Bolo pudim de iogurte – Recomendado pelo Chef

• Bolo:
• 1 iogurte natural
• 2 medidas do iogurte de açúcar
• 3 medidas do iogurte de farinha
• 3 ovos
• 1 copo do iogurte de óleo
• 1 pitada de fermento

Preparação:

Batem-se todos os ingredientes e deita-se a massa numa forma untada de caramelo liquido , por cima da massa com cuidado deita-se o pudim , vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos .( Não se esqueça o pudim vai sempre em cima da massa )

• Pudim :
• Meio litro de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de farinha maizena
• açúcar a gosto

• Caramelo :
• 5 colheres de sopa de açúcar

Deita-se o açúcar na forma e vai ao lume até ficar castanho claro e barra-se toda a forma.

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Publicada por Maria da Graça