Amêndoas com chocolate
Ingredientes:
- 1 caneca de amêndoas
- 1 caneca de açúcar
- 1 caneca de água
- 1+1/2 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de café de canela
- 1/2 colher de café de gengibre em pó
Preparação:
Juntar tudo num tacho ou frigideira anti-aderente e em lume médio, ir mexendo até o líquido se evapore, cerca de 20 minutos até ficar só com pó, deixar repousar por 2 ou 3 minutos e depois voltar ao lume por mais 5 minutos, misturando sempre, até que todas as amêndoas estejam envoltas.
Deitar em cima da bancada devidamente protegida com papel vegetal ou folha de alumínio e separar de imediato as amêndoas uma das outras, senão ficarão agarradas e é necessário partir o chocolate.
Fonte: https://receitasdeavental.blogspot.com/
