ESPARGUETE COM BIFANAS E COGUMELOS
✨Esparguete com Bifanas e Cogumelos✨ é aquele jantar rápido mas com alma, que junta o molho rico das bifanas ao toque suculento dos cogumelos e o aconchego do esparguete bem envolvido. 🍝
✨ ESPARGUETE COM BIFANAS E COGUMELOS ✨
Sabor caseiro, simples e delicioso — do tacho à alma!
Quando o dia pede conforto e sabor, esta é daquelas receitas que nunca falham.
A carne macia das bifanas, o molho de tomate apurado e os cogumelos bem salteados fazem uma combinação que nos transporta direto para a mesa da avó — com pão pronto a mergulhar no molho! 😋
📝 Ingredientes (para 4 pessoas)
🍝 300 g de esparguete
🥩 500 g de bifanas de porco (fatiadas finas)
🍄 200 g de cogumelos laminados
🧅 1 cebola média picada
🧄 3 dentes de alho picados
🍅 2 tomates maduros picados (ou 1/2 lata de tomate pelado)
🫒 4 colheres de sopa de azeite
🍷 100 ml de vinho branco
🌿 1 folha de louro
🌶️ 1 colher de chá de colorau
🧂 Sal e pimenta q.b.
💧 Água de cozedura da massa q.b.
🌿 Salsa picada para finalizar
