Receita de Baba de Camelo fácil e tradicional

Baba de camelo fácil é a definição de sobremesa prática com sabor marcante e textura leve.
É uma das receitas portuguesas mais pesquisadas — e com razão.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparação

  1. Separar ovos
    Divide gemas e claras.
  2. Misturar base
    Bate o leite condensado com as gemas.
  3. Bater claras
    Bate as claras em castelo firme.
  4. Envolver
    Incorpora as claras no creme.
  5. Refrigerar
    Leva ao frio durante 3 horas.

Dicas / Variações
Tritura bolacha Maria por cima
Junta amêndoa laminada torrada
Aromatiza com baunilha

Informação Nutricional (aprox.)
Calorias: 300 kcal
Açúcar: elevado

Conclusão
Para uma sobremesa rápida e tradicional, baba de camelo fácil garante sempre impacto com mínimo esforço.