Choco Frito à Algarvia

Petisco obrigatório no Algarve — crocante por fora, suculento por dentro.

🦑 Choco Frito à Algarvia

🧾 Ingredientes

🦑 800 g choco
🌾 farinha
🧄 2 dentes de alho
🍋 limão
🫒 azeite ou óleo
🧂 sal

👨‍🍳 Preparação

Corte o choco em tiras.

Tempere com alho e sal.

Passe por farinha.

Frite em óleo quente até dourar.

Sirva com limão.