O melhor Molho para peixe grelhado

Ingredientes:

• 2 dl de azeite
• 0,5 dl de sumo de limão
• 4 dentes de alho
• 1 raminho de salsa (ou coentros)

– o peixe fica suculento e muito saboroso

Preparação:

Colocar o azeite e o sumo de limão numa tigela, adicionar a salsa e os alhos picados e mexer bem.

Depois do peixe grelhado pincelar abundantemente com o molho.