Sobremesa da Sogra

Sobremesa da Sogra – fica uma maravilha e é muito fácil de preparar

Ingredientes:

• 1 pacote de palitos La Reine
• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 6 folhas de gelatina
• café q.b.
• para o creme de ovos
• 4 gemas
• 100 g de açúcar
• 1 dl de água

Preparação:

Ponha as folhas de gelatina a demolhar numa tigela com água fria.

Numa taça bata muito bem os 2 pacotes de natas. Acrescente a lata de leite condensado e volte a bater para envolver bem.

Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria e misture bem no preparado anterior. Reserve.

Comece a molhar os palitos no café e disponha-os numa forma de aro. Verta metade do preparado. Volte a fazer mais uma camada de palitos La Reine e por último verta a última camada do preparado.

Leve ao frigorífico para solidificar.

Num tacho, junte as gemas, o açúcar e a água.

Misture bem e leve ao lume mexendo sempre até engrossar.

Retire do lume, verta para uma tigela, mexa e deixe arrefecer.

Na hora de servir verta o creme de ovos por cima do semifrio.

Fonte original com todos os direitos reservados: acozinhadomarco.blogspot.pt