Receitas típicas e tradicionais de Portugal!
Receitas típicas e tradicionais de Portugal!
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O Bacalhau à Gomes de Sá é um prato tradicional português que requer alguns passos específicos para alcançar a perfeição. Aqui estão algumas dicas para preparar um Bacalhau à Gomes de Sá perfeito: Escolha o bacalhau de qualidade: Opte por um bom lombo de bacalhau salgado e seco. Lave-o bem para remover o excesso de […] More
Uma sugestiva marca de azeite português quer conquistar a Europa. Você sabia que existe um azeite português com o nome de Clítoris? Pois é, essa é a marca criada por Marco Dias, um produtor de Oliveira do Hospital, que se inspirou na forma de uma azeitona cortada para batizar o seu produto gourmet. Neste post, […] More
Você gosta de patê de delícias do mar? Então, você vai adorar esta receita simples e saborosa que pode preparar em poucos minutos. O patê de delícias do mar é uma ótima opção para servir como entrada ou petisco, acompanhado de pão, tostas ou bolachas salgadas. Além de ser muito fácil de fazer, este patê […] More
Super deliciosa e faz-se num instante esta quiche fantástica!É das minhas refeições favoritas para o tempo quente, pois sabe que é uma maravilha. Ingredientes:1 Rolo de massa folhada de compra100gr de fiambre numa só fatia100gr de paio50gr de chouriço de carne 50gr de presunto250gr de queijo ralado6 Ovos2dl de natasSalsa q.b.Sal e pimenta q.b. Preparação: […] More
O molho de tomate é um ingrediente essencial na culinária, sendo utilizado em diversos pratos ao redor do mundo. Ele é feito a partir de tomates frescos, que passam por um processo de cozimento e são combinados com temperos e especiarias, resultando em um molho saboroso e versátil. Na culinária, o molho de tomate é […] More
Este molho de frango de churrasco é perfeito para marinar e grelhar frango, dando-lhe um sabor delicioso e suculento. Aproveite! Ingredientes: Instruções: Num recipiente, misture o ketchup, o molho de soja, o vinagre de cidra, o mel, o molho inglês, o alho picado, a paprika, a pimenta em pó, os cominhos em pó e a […] More
Um regresso aos sabores da infância, feita com forte dose de paixão e um sólido sentido de memória. Ingredientes: 1 chouriço de carne 1 Farinheira 1 Cacholeira Pão Alentejano 1 Garrafa de Vinho Tinto PREPARAÇÃO Colocar os enchidos numa grelha e colocar na lareira sobre as brasas durante alguns minutos. De seguida é só servir […] More
Ingredientes Preparação Veja o vídeo com toda a explicação: Espero que tenha gostado desta sugestão, experimente! Vai ver que os seus amigos vão gostar muito de receber esta dica e com certeza que vão preparar um belo bacalhau. Partilhe com os seus familiares e mais queridos para que todos se possam deliciar na ceia de […] More
Ingredientes para 4 pax: Preparação: Numa panela colocar 1 litro de água, o tomate, a carne e o vinho.Passar a varinha mágica até estar tudo bem desfeito. Colocar a cozer por 45 a 50 minutos indo acrescentando água se necessário, o molho tem de perder o sabor a tomate crú. Deixar cozer algum tempo e […] More
Tempero simples para umas bifanas super saborosas! Mais um petisco tradicional! INGREDIENTES PREPARAÇÃO Envolver bem todos os temperos nas bifanas. Marinar entre 6 a 8 horas. Convem mexer de vez em quando para as bifanas de cima apanharem o tempero de baixo. Ver como se faz no video: Fonte: Canal Nuno Petinga More
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E como a Páscoa está quase a chegar e sei que muitos portugueses comem Cabrito hoje vou ensinar como pode Temperar o Cabrito para o seu almoço de Páscoa. Garanto-lhe que com este tempero a sua carne vai ter um sabor espetacular e todos os seus familiares vão adorar. Convém temperar o seu cabrito 24 horas antes […] More
Saiba como obter um resultado de textura delicada e uma gema suave. O truque para fazer ovos escalfados na perfeição As dicas Os programas televisivos, como o “MasterChef” ou outros do género, dão-nos a conhecer parte da arte da cozinha. Há ainda muitos truques que se revelam um sucesso nas redes sociais ou noutras plataformas. […] More
