Tarte de Amêndoa com pêssego cremosa
- Ingredientes:
- 1 massa folhada (deixar a temperatura ambiente durante 1 hora)
- 8 pêssegos maduros descascados e cortados ao meio ou 1 lata grande pêssego em calda
- 3 OVOS
- 1 c de café de aroma de baunilha
- 2 C. de sopa de açúcar amarelo
- 3 C. de sopa de rum ou aguardente velha
- 2 pacotes de natas
- açúcar em pó, amêndoas laminadas
Preparação
Misturar os ovos com o rum,o aroma de baunilha, o açúcar e as natas.
Colocar a massa numa forma com o seu papel vegetal
espalhar as metades de pêssegos na forma
Regar com o preparado e colocar no forno pré-aquecido a 180 °.
Quando a massa está dourada, já está pronto, retirar e colocar as amêndoas laminadas, e colocar novamente no forno 3 mm (até estarem douradas
quando sai do forno polvilhar com açúcar em pó
By aculinariadamissyblogspot.pt
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