Receita antiga da torta de coco húmida
Hoje apresentamos uma deliciosa torta de coco húmida. É uma receita antiga, simples e fácil de fazer. Receita antiga da torta de coco húmida.
Experimente.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 125g de margarina
- 125g de coco ralado
- 450g de açúcar.
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal ligeiramente untado com margarina e reserve.
- Leve a margarina ao lume em banho maria até derreter e depois de arrefecer um pouco junte-a aos ovos e bata bem.
- Adicione o açúcar e volte a bater.
- Adicione o coco e envolva.
- Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno a cozer aproximadamente 15 a 20 minutos. (Esta torta fica húmida, não deve cozer demasiado).
- Retire do forno e desenforme sobre um pano limpo e polvilhado com coco ralado, e enrole com a ajuda do pano.
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